-冷平-


基本信息
姓名* 冷平
职称 教授
职务 园艺学会柿分会理事
学历 博士
所属系 果树学系
联系方式
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研究方向 果实成熟分子机制与果品采后生理利用基因工程改良果品品质果品生物冰点保鲜与发酵工程

个人简历

1995年获博士学位 1982-1989年北京农林科学院果林所从事研究工作,主要从事桃育种 1989-1995年在日本岛根大学和鸟取大学留学,获博士学位 1995年至今在中国农业大学任教 2004年任日本岛根大学生物资源科学部综合科学研究中心客座研究员 2006年日本冈山大学植物化学系访问学者


发表论文

1.LENG Ping, ZHANG GuangLian, LI XiangXin, WANG LiangHe & ZHENG ZhongMing. Cloning of 9-cis-epoxycarotenoid dioxygenase (NCED) gene encoding a key enzyme during abscisic acid (ABA) biosynthesis and ABA-regulated ethylene production in detached young persimmon calyx. Chinese Science Bulletin, 2009, 54 (16)2830-2838 2.Mei Zhang1, Bing Yuan2 and Ping Leng1,* (2009) The role of ABA in triggering the ethylene biosynthesis and ripening of tomato fruit, Journal of Experimental Botany, 2009, 60 (6) 1579 3.Mei Zhanga, Ping Lenga,*, Guanglian Zhangb, Xiangxin Lib, (2009) Cloning and functional analysis of 9-cis-epoxycarotenoid dioxygenase (NCED) genes encoding a key enzyme during Abscisic acid biosynthesis from peach and grape fruits. Journal of Plant Physiology, 2009, 166:1241-1252 4.Z.Li, L.Sun, Y.Q.Cao,J.Ren and P.Leng, 2009, Study on low frequency of ovule fertilization and high rate of seed abortion in ‘Mopanshi’persimmon. Acta Hort.833,ISHS,113-118 5. 曹永庆,冷 平,潘煊,严志刚,任杰,脱落酸在桃果实成熟过程中的作用,园艺学报,2009,36(7):1037-1042 6.王玲,孙亮,冷平,王永军,徐丽哲,番茄果实ABA合成酶NCED基因的克隆及其RNAi遗传转化体系的建立,中国农业大学学报,2009,14(5)54-60 7.胡莹,冷平,王福军,马斌,修莉莉,京玉一号甜瓜高效再生体系的建立,中国农业大学学报,2009,14(1):99-103 8.张晋芬,庞维珏,冷 平, 沈 伟,徐华龙,基于SPME的样品前处理对GC-MS检测草莓香气的影响,精细化工,2009,26(4)382-411。 9.任杰,张素丽,冷平,曹永庆,郭瑛,陈占国,韩万良,不同处理对甜樱桃近生物冰点贮藏效果研究,中国农业大学学报,2009,14(2):75-80


科研项目
 

国家自然科学基金项目:葡萄糖苷酶基因在柿果成熟衰老过程中的作用及功能解析,2016-2019年,主持人 科技部星火计划项目:柿快速脱涩长期保脆综合配套技术与装置,2004-2006年,主持人 北京市科委重大项目:果品冰温保鲜与深加工技术的研究与示范,2006-2008年,主持人


教学工作

园艺产品贮藏与加工

著作

主编: 农业日本语,中国农业大学出版社,2000年

奖励及其他

2014年获教育部自然科学二等奖,本人为第一获奖人。获奖名称:植物激素脱落酸调控果实成熟的分子基础。