新闻中心 姚启圣

3月11日上午9点，2017年新一期“大家谈园艺”讲坛在西区旧教495开讲。全国人大常委会委员、中国工程院院士、华中农业大学校长邓秀新受我院邀请进行了题为“柑橘果实色泽研究”的专题报告。报告会由学院党委书记初春霖主持。

邓秀新院士认为，园艺学科首先应该关注的性状就是颜色。报告围绕柑橘果实色泽的决定因素及其自然起源、果实色泽的调控方式进行。通过对大自然果实的色泽与成分的介绍，揭示了花青苷和类胡萝卜素对果实色泽的决定性作用；通过对大量柑橘品种的比较，以及在时间推移中柑橘初生代谢物的含量测定，得出在色泽的进化中人类选择的影响。同时，他还详细列举了PSY，lycb等基因的表达与否对果实色泽的影响，又提出套袋等一系列改良果实色泽的举措。通过研究，他认为，色泽与抗逆境和吸引传播者有关，色泽进化与人类的选择及其起源地有关，色泽与人类健康关系密切，食“色”有益健康。

院长韩振海代表学院全体师生对邓秀新的到来表示感谢，并希望各位同学能在科学研究中学习并提升哲学思辨的能力。

园艺学院教师及全体博士研究生参加了本次讲坛。

 责任编辑 林可欣